Si algo nos gustó de Bulgaria además de sus precios y el encanto del Monasterio de Rila, fue su comida y saber de primera mano dónde comer en Sofía.
Y como freaks de comer local, casero y barato, aquí os van algunas ideas para probar comida local y algunas recomendaciones de restaurantes baratos en Sofía que previamente me comentó mi amigo Juancha, quien acertó de pleno.
Qué comer en Sofía: local, rico y barato
Banitsa
Empanada rellena de queso feta que puedes encontrar en cualquier panadería. Un clásico en el este de Europa, riquísima, baratísima y perfecta para comer viajando a modo de bocata. Suelen ser de queso feta, pero puedes encontrarlas rellenas de cebollas, repollo, espinacas, champiñones o de calabaza. Nos recordaron muchísimo a las empanadas que comimos en nuestro viaje a Croacia.
Kebapche
Una opción perfecta para combinar con una buena cerveza búlgara. El kebapche (o кебапче) es pieza alargada de carne picada de cerdo y ternera a la parrilla, similar en tamaño y forma a un perrito caliente. ¡Exquisito!
Ensalada Shopska
Ensalada sencilla pero perfecta para abrir el apetito; mezcla tomate cortado, pepino, cebolla y pimiento junto con una capa de queso rallado y perejil en la parte superior.
Shuros con chocolate
Churros, básicamente. Si viajas, como nosotros, en época navideña, es una buena opción como postre después de comer. ¡Baratísimos y en medio del mercadillo navideño!
Cómo ser sexy comiendo churros en un mercado navideño mientras suenan villancicos
Dónde comer en Sofía: Mejores restaurantes
Esta es la parte más importante del artículo; ¡ahí van un par de los mejores restaurantes de Sofía para comer rico y barato!
The Little Things
Comida local típica búlgara a un precio insuperable en un ambiente súper acogedor (el restaurante es una casa adaptada con mesas en las diferentes habitaciones).
ul. «Tsar Shishman» 37, 1000 Sofia Center, Sofia, Bulgaria
Skaptoburger
Hamburguesas cojonudas a un precio aceptable para pegarte un buen atracón gocho. Las patatas con la salsa ranchera están increíbles!
ul. «Tsar Shishman» 20, 1000 Sofia Center, Sofia, Bulgaria
Si quieres descubrir todo lo que ver y hacer en Sofía puedes hacerlo en el post Que ver y hacer en Sofía en 1-2 días. Y si vas a estar un par de días en la ciudad, también deberías echar un ojo al artículo de cómo llegar y cómo visitar el Monasterio de Rila.
¡Buenos viajes!
